Energie

Dieet Pro

Energie wordt verkregen uit voeding of uit het eigen lichaam. Energie dat uit voeding komt is een ingewikkeld proces. De macronutriënten koolhydraten, eiwitten en vetten worden in het lichaam omgezet in kleinere stoffen zodat het lichaam er beter mee kan omgaan.

Koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose. Glucose is de belangrijkste leverancier van energie en wordt opgeslagen als glycogeen. Dit gebeurt voornamelijk in de spieren(spierglycogeen), en een klein gedeelte in de lever (leverglycogeen).

Vetten worden in het lichaam omgezet in glycerol en vrije vetzuren. Glycerol wordt vervolgens omgezet tot glucose. De vetzuren en de glucose worden door het lichaam gebruikt voor energie.

Eiwitten worden in het lichaam omgezet in aminozuren. Aminozuren kunnen door het lichaam worden gebruikt voor energie wanneer de andere leveranciers van energie niet meer voorradig zijn.