Eiwitten

Dieet Pro

Eiwitten hebben meerdere functies voor het menselijk lichaam. Ze worden gebruikt voor groei, onderhoud en het herstel. Hiernaast kunnen ze ook gebruikt worden als brandstof voor het lichaam en zijn ze belangrijk voor het immuunsysteem. Spieren bestaan voornamelijk uit eiwitten. Het bloed en de huid bevatten ook eiwitten.

Een gram eiwitten levert 4 kcal energie.

Een gemiddeld persoon heeft circa 0.8 tot 1 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig. Als iemand veel sport of dagelijks actief is dan zijn er meer eiwitten nodig. Een gemiddeld persoon krijgt voldoende eiwitten binnen. Aanvullende supplementen met eiwitten zijn voor niet-sporters niet nodig. Voor sporters die niet voldoende eiwitten uit voeding halen zijn eiwitsupplementen een aanvulling. De eiwitten zijn voor sporters nodig voor het herstel. Als er niet voldoende vetten en koolhydraten voorhanden zijn worden eiwitten aangesproken voor brandstof.

Eiwitten:

  • Vlees
  • Vis
  • Zuivel
  • Noten
  • Peulvruchten
  • Soja